一 | 天气越来越暖和，小龙虾陆续上市。 根据市委统一部署，十三届市委第七轮巡察反馈工作近日全部完成。眼下，小龙虾价格比3月份刚上市时便宜不少，目前各地市场上的小龙虾价格行情怎么样？▲图源：央视新闻客户端 4月16日中午，央视财经记者来到南宁市淡村农贸市场看到，有多个水产品摊位在销售小龙虾，摊主根据个头大小将小龙虾分为“中虾”和“小虾”分别出售。本轮巡察反馈采取集中反馈和巡察组“一对一”反馈相结合的方式进行。 11月5日，市委巡察工作领导小组召开十三届市委第七轮巡察集中反馈会议。摊主蒙先生介绍，与3月小龙虾刚上市时每斤50元的售价相比，现在小龙虾价格降幅明显，目前中虾是每斤22元至25元，往日是每斤25元至28元。会议深入学习贯彻习近平总书记关于党的自我革命的重要思想，关于巡视工作的重要论述，传达学习市委主要领导在听取十三届市委第七轮巡察综合情况汇报时的讲话精神，通报了巡察发现的共性、典型问题，对做好巡察整改工作进行安排部署。▲图源：央视新闻客户端 随后，央视财经记者又走访了南宁海鲜批发交易市场，发现这里的小龙虾批发价格在每斤10元至20元之间。 由于今年气温提前回暖，小龙虾的产量也有所上升，小龙虾批发商卢女士介绍，目前市场上比较受欢迎的是中小虾，大虾一般销往高端酒店。根据往年的经验，市民想要买到个位数价格的小龙虾，需要等到5月份。市委副书记、组织部部长、市委巡察工作领导小组副组长呼延广玮传达市委主要领导讲话精神。市委常委、市纪委书记、市监委主任、市委巡察工作领导小组组长胡哲讲话。▲图源：央视新闻客户端 上海今年首批小龙虾上市，比去年同期便宜不少 据介绍，近期因为产地的捕捞量每天都不同，所以小龙虾的价格每天都有所波动，但今年总体行情比去年同期便宜不少。 单个重量3—5钱的小龙虾，每斤的售价在16元左右。
二 | 单个重量5—7钱的中青，每斤的售价在28元左； 单个重量8—10钱的大青，每斤的售价在35元左右。 水产经营商称，随着江西、安徽、江苏等产地的小龙虾陆续上市，价格还会持续走低。
三 | 合肥价格“近乎砍半” 商家称近年来首次 “往年都是要等到清明节后才开始上市，今年差不多三月初我们就售卖小龙虾了。
四 | 近日，根据市委巡察工作安排，市委巡察组分别向本轮巡察的5家企业、11家检察院党组织进行了“一对一”反馈，向被巡察党组织主要负责人通报了巡察发现的重点问题，并向领导班子反馈了巡察情况。 反馈指出，被巡察党组织贯彻落实党中央决策部署的自觉性不断提高，管党治党责任意识持续提升，在推动我市振兴发展上做出了积极努力，取得了明显成效。
五 | ”在合肥市瑶海区繁昌路农贸市场摊主刘女士说，受气候影响，今年的小龙虾上市得很早，价格却下降了很大幅度，“近乎砍半。” “无论哪种龙虾，同月的价格都比去年下降了差不多将近一半的价钱，这是近年来首次出现的情况。”一位水产店店主称，“小龙虾是气候性动物，升温的时候产量就多，低温的时候产量就少，四月份价格会在一个平均线上下波动。但是，巡察组也发现了一些问题和问题线索。 反馈指出了巡察发现的重点问题。
六 | 有的落实习近平总书记重要讲话精神和党中央重大决策部署及省委、市委要求不到位。” 成都小龙虾暴跌至最低6元一斤 成都商报记者从多位小龙虾批发商处了解到，往年4月底成熟的湖北小龙虾已提前上市，在市场上与四川本地小龙虾同步售卖。有的企业推动经济高质量发展成效不明显。有的金融企业金融服务助推经济社会发展能力不强。价格也迎来“跳水”，“小虾（2钱～4钱）6元~10元一斤，中虾（4钱～6钱）15元一斤，大虾（7钱～8钱）20~30元一斤，都比去年便宜一小半的价钱。有的检察机关聚焦主责主业履职尽责不力。”一位小龙虾批发商表示，这或许与春节后天气温暖有关。有的企业防范化解重大风险能力不强。有的履行全面从严治党主体责任有差距。
七 | 成都海吉星市场（白家市场）统计数据显示，4月1日到4月15日，小龙虾总到货量较去年增加一倍，到货价也比去年同期下降了3至4成，迎来近期售价低点。 每年的小龙虾上市季，很多“吃货”“老饕”都拒绝不了小龙虾的诱惑——五花八门的做法，鲜嫩弹牙的虾肉……看着球赛，喝着冰啤酒，吃着小龙虾成了不少人消夏的选择。
八 | ▲图源：卡乐图片 贾琼 摄 小龙虾的虾头能不能吃？ 小龙虾虾头能不能吃，这个问题足以引发小龙虾拥趸们“唇枪舌剑”。一些消费者认为，虾头内的“虾黄”是虾卵，具有很高的营养价值。
九 | 有的落实监督责任不到位。有的推进廉政风险防控和领导干部廉洁从政工作存在短板。 而据华中农业大学水产学院教授顾泽茂介绍，小龙虾虾头内的“虾黄”，不论公虾、母虾都有，所以，“虾黄即虾卵”一说并不成立。有的财务管理不规范，整治群众反映强烈的不正之风和腐败问题不到位。有的领导班子建设不够扎实。其实，所谓的“虾黄”是小龙虾的肝胰腺，即小龙虾的解毒器官。有的基层党建工作虚化弱化。有的选人用人制度执行不严格。
十 | 有的整改责任压得不实。有的检察机关推进政法队伍教育整顿常态化不够深入。如果小龙虾生活的水域中存在重金属、污染物、寄生虫等，往往会通过虾的摄食或呼吸活动进入其头部。 此外，小龙虾头部除了有肝胰腺，还有胃、鳃等，这些都是虾体吸收并处理毒素的器官，也是最易积聚重金属、病原菌和寄生虫的部分。因此，从食用安全的角度看，建议只吃虾尾，少吃、不吃“虾黄”。 小龙虾怎样烹饪才安全？▲图源：卡乐图片 宁颖 摄 消费者日常购买的冷冻虾、小龙虾预制菜等如何处理才能放心食用呢？ 湖北省潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎介绍，因为小龙虾体表和体内都含有污垢、寄生虫和病原菌，在加工之前要进行彻底清洗，虾头、虾线等部位可以直接去掉。如果不考虑美观，小龙虾的虾脚也可以去掉。 反馈要求，要注重抓住重点问题不放，推动问题解决，运用系统观念，抓好巡察整改和成果运用。要把严的基调落实到巡察整改工作全过程，紧盯重点人、重点事和重点问题，盯住重点领域、关键环节，持续补漏纠偏，不断深化以巡促改、以巡促建、以巡促治，以整改成效促进抚顺各项工作高质量发展。
十一 | 市售的预包装小龙虾，通常是选新鲜小龙虾烹饪后速冻，只要保证冷链运输贮藏过程的低温，吃的时候重新加热至沸腾，就不必焦虑食品安全风险。 反馈强调，做好巡察“后半篇文章”关键要在整改上发力，整改不落实，就是对党不忠诚、对人民不负责。要压紧压实巡察整改各方责任，合力推进整改落实，确保巡察发现问题全部整改到位。
十二 | 被巡察党组织要认真履行巡察整改主体责任，建立问题清单、责任清单、任务清单。 华中农业大学水产学院教授顾泽茂提醒，在小龙虾的烹饪过程中，一定要保持高温，高温才能将其体内的细菌或寄生虫杀死。通常，寄生虫在70摄氏度煮至10分钟左右就会死亡。如果是100摄氏度的高温，杀死寄生虫的时间会更短。
十三 | “关键是一定要把小龙虾煮熟煮透，确保食用安全。” 比起将小龙虾煮熟煮透，更值得关注的是小龙虾配酒。专家提醒，小龙虾配酒不会“越喝越有”，反而容易引发痛风。其实不止小龙虾，其他一些鱼虾类产品也尽量不要与啤酒同时食用。 专家解释，痛风的形成与嘌呤代谢和血液中的尿酸排泄障碍有关。主要负责人要自觉担起巡察整改第一责任人责任，重要工作要亲自部署、重大事项要亲自过问、重要环节要亲自协调、重要问题要亲自督办，切实把巡察整改抓在手上，坚持以上率下，全力推进整改。
十四 | 领导班子其他成员要认真落实“一岗双责”，切实抓好分管领域整改工作。决不允许“只接题、不答题”，决不允许只抓下级、不抓自身，决不允许只改简单问题、不碰棘手矛盾。对于那些在整改工作中当“甩手掌柜”、搞“虎头蛇尾”、图“眼前过关”的，对于那些搞纸面整改、敷衍整改甚至虚假整改的，一定要严肃追责问责。 据了解，市委巡察组还收到反映一些领导干部的问题线索，已按有关规定转相关纪委监委处理。啤酒与含嘌呤较高的产品同时食用，会增加尿酸的生成和积聚，容易造成痛风，还可能造成痛风性关节炎，甚至肾功能损伤。
十五 | (记者：门枢 吴博 肖玥 于洋 尹苏宁 闫冬雪 陈艳华) 责任编辑：刘春阳。
十六 | 尤其不建议体内尿酸水平较高的人群同时食用鱼虾类产品和啤酒。 今年的小龙虾你尝鲜了吗 （中国小康网微信公众号综合央视财经、合肥晚报、成都商报、农民日报） 编辑：周经韬 审核：田苑淯颖。
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